-
Allulose
Allulose, e kalorienarme Séisser Zutat, bitt den kompromisslosen Goût an de Mondgefill vun Zocker, ouni all Kalorien oder glycemesch Impakt.Allulose behält sech och wéi Zocker, wat d'Formuléierung méi einfach mécht fir Liewensmëttel- a Gedrénkshersteller.
Allulose liwwert Bulk a Séissegkeet a Liewensmëttel a Getränksprodukter wärend Kalorien reduzéiert ginn, an dofir kann et a praktesch all Applikatioun benotzt ginn, déi konventionell nährstoffaarme an net-nährstoffaarme Séissstoffer benotzt.
Allulose ass 70% sou séiss wéi Zocker an huet deeselwechten Ufank, Héichpunkt an Ofbau vu Séiss wéi Zocker.Baséierend op Joeren vun Tester, wësse mir datt Allulose am Beschten gëeegent ass fir Hiersteller ze hëllefen Kalorien a Vollzockerprodukter ze reduzéieren wann se mat kaloresche Séissstoffer kombinéiert ginn, a bestehend Low-Kalorie Produkter nach besser schmaachen wann se kombinéiert mat net-kaloresche Séissstoffer.Et füügt Bulk an Textur, dréckt de Gefrierpunkt a gefruerene Produkter, a brong beim Baken.
Allulose, e kalorienarme Séisser Zutat, ass déi super schmaacht Séissoptioun déi de vollen Geschmaach a Genoss vum Zocker ubitt, ouni all Kalorien.Allulose gouf fir d'éischt a Weess an den 1930er Joren identifizéiert an ass zënterhier a klenge Quantitéiten a bestëmmte Friichten fonnt, dorënner Feigen, Rosinen a Ahornsirop.
