-
Glucono Delta Lakton (GDL) E575
Glucono Delta Lakton (GDL) E575 benotzt a Liewensmëttel, Getränk, Pharmazeutesch, Gesondheets- a Perséinlech Fleegeprodukter, Landwirtschaft / Déierefudder / Gefligel.Glucono Delta Lakton ass e multifunktionnelle Nahrungsadditiv, deen als Proteinkoagulant, Säureger, Expansiounsmëttel, Konservéierungsmëttel, Gewierz, Chelating Agent, Faarfkonservéierer benotzt gëtt.D'Applikatioun vu Glucono Delta Lacton ass am Prozess Bounprodukter, Fleeschprodukter, Jus Gedrénks, Hefpulver, Fësch a Garnelen, Soja / Tofu.
